“T35 - see on meie kauaaegse unistuse täitumine hubasest ruumist, kus pakutakse ausat ja hingekosutavat toitu.“ Alina, hariduselt filoloog ja üle kümne aasta turismivaldkonnas töötanud, leidis oma tõelise kutsumuse köögis. Tema kõrgelt arenenud maitsemeel, huvi maailma kulinaarsete trendide vastu ja regulaarne erialane täiendõpe võimaldavad tal luua ainulaadseid hooajalisi roogasid. Juliana on kultuuriteadlane, muuseumitöötaja, hobikorras antiigikaupmees ja kogenud graafiline disainer. Tema rafineeritud esteetikataju ja tähelepanu pisidetailidele loovad kutsuva atmosfääri, mida hindavad püsikülastajad ja mida ka esmakülastajad alati märkavad.